Compatible con múltiples-quemadores y rendimiento de alta-temperatura
Nuestro wok de acero inoxidable alveolar es compatible con múltiples fuentes de calor, incluidas estufas de gas, eléctricas, cerámicas y de inducción. Es apto para horno-y puede soportar temperaturas de hasta 500 grados F, lo que ofrece flexibilidad desde la estufa hasta el horno sin cambiar los utensilios de cocina.
Su versatilidad lo hace adecuado para una amplia gama de métodos de cocción, incluidos sofreír-, estofar, guisar,-freír, asar a la parrilla y hornear a temperatura alta-. La estructura híbrida combina la durabilidad del acero inoxidable con una capa antiadherente-reforzada, lo que ayuda a mejorar la capacidad de respuesta al calor y mantiene una fácil liberación de los alimentos. La base estable promueve un calentamiento uniforme, lo que reduce los puntos calientes durante la cocción a alta-temperatura.
Construcción duradera y fácil mantenimiento
Fabricado en acero inoxidable con un revestimiento antiadherente-, este wok de acero inoxidable está diseñado para un uso diario-a largo plazo. La estructura de la superficie en forma de panal ayuda a proteger el recubrimiento al elevar ligeramente los alimentos del contacto directo, lo que respalda un rendimiento de cocción constante a lo largo del tiempo.
El mango de acero inoxidable está remachado de forma segura para brindar estabilidad y permanece apto para el horno. La sartén se puede lavar en el lavavajillas, lo que facilita la limpieza y ayuda a ahorrar tiempo después de cocinar. Su superficie-resistente a rayones permite el uso de utensilios metálicos en condiciones normales de cocción.
Opciones de tamaño prácticas
Utilizamos procesos de fabricación-de calidad alimentaria para garantizar un contacto seguro con los alimentos. Hay dos tamaños disponibles: 30 cm y 32 cm.
La versión más grande, de 32 cm, proporciona un peso sustancial de 3,23 kg, lo que ofrece una sensación estable y sólida durante la cocción. La generosa profundidad y la amplia superficie de cocción hacen que este wok de acero inoxidable en forma de panal sea adecuado para preparar comidas familiares-o porciones más grandes en entornos profesionales.
Instrucciones para utensilios de cocina híbridos
1. Lavado
Si bien nuestros utensilios de cocina se pulen a mano antes del envío, se recomienda lavarlos con agua tibia y jabón antes del primer uso para eliminar cualquier residuo de pulido.
2. Condimento
Calienta la sartén a fuego medio-bajo. Aplique 1 cucharadita de aceite vegetal a la superficie interior y caliente durante 2 a 3 minutos. Esto prepara la superficie para cocinar. Durante las primeras semanas de uso, los utensilios de cocina desarrollarán naturalmente un mejor condimento a partir de los aceites liberados por los alimentos.
3. Calefacción
La estructura híbrida permite una distribución del calor más rápida y eficiente. El fuego medio con esta sartén a menudo funciona de manera similar al fuego medio-alto con los utensilios de cocina tradicionales. Comience con temperaturas más bajas y aumente gradualmente según sea necesario.
Configuraciones recomendadas:
- CALOR BAJA – Para huevos
- CALOR MEDIO-BAJO: para cocinar en general
- CALOR MEDIO-ALTO: para dorar
4. Limpieza
Como esta sartén combina acero inoxidable y elementos antiadherentes, pueden producirse manchas temporales en la superficie. Los utensilios de cocina son seguros para utensilios metálicos y se pueden limpiar con esponjas más abrasivas, incluida lana de acero si es necesario. Para manchas más difíciles, sumérjalas en agua tibia y jabón durante 10 a 15 minutos antes de fregar.
Parámetros
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30 cm de diámetro |
32 cm de diámetro |
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Marca |
NIEVE |
NIEVE |
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Material |
Acero inoxidable |
Acero inoxidable |
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Equipos compatibles |
Estufa de gas, cocina de inducción, horno, etc. |
Estufa de gas, cocina de inducción, horno, etc. |
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Color |
Negro |
Negro |
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Apto para lavavajillas |
Sí |
Sí |
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Temperatura máxima |
500 grados F |
500 grados F |
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Material del mango |
Acero inoxidable |
Acero inoxidable |
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Peso del producto |
2,87 kg |
3,23 kg |
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Apto para horno |
Sí |
Sí |
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Recubrimiento antiadherente- |
Sí |
Sí |
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Uso recomendado |
Dorar, saltear-freír, guisar, asar a la parrilla,-freír,-freír, saltear-freír |
Dorar, saltear-freír, guisar, asar a la parrilla,-freír,-freír, saltear-freír |
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Dimensiones del producto |
30,48x30,48x8cm |
32,48x32,48x8cm |
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País natal |
China continental |
China continental |
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo tocar el mango de esta-sartén antiadherente directamente con las manos mientras cocino?
R: El mango de esta sartén está especialmente diseñado para mantenerse fresco y resistente al calor-al cocinar en la estufa. Sin embargo, para estar seguro, recomendamos manipularlo con especial cuidado; Utilice siempre guantes de cocina al retirar la bandeja del horno.
P: ¿Puedo utilizar esta sartén antiadherente-en el horno?
R: Absolutamente. La sartén antiadherente-puede soportar temperaturas del horno de hasta 500 grados Fahrenheit (aproximadamente 260 grados Celsius) y la tapa de vidrio templado incluida puede soportar temperaturas de hasta 280 grados Fahrenheit (aproximadamente 138 grados Celsius), lo que la hace adecuada para una variedad de recetas.
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